“今天我已经接到30多个订单了！”近日，在湖南省郴州市苏仙区坳上镇新丰村合金种养专业合作社，理事长何金和记者交谈时，催货的电话响个不停。

“565亩水稻已收割完，每公斤可卖到14元，现正在仓储包装，马上送到广州等地的合作超市里。”何金喜笑颜开。“这些都是生态米，完全不打农药，施有机富硒肥。”

10年前，何金开始种植葡萄，一度尝到了甜头儿，但单一的葡萄种植不仅成本高，产量也不尽如人意，销路也愁。“生态农业永远不会贬值。”经过长期外出考察，何金积极调结构、减少葡萄种植规模，发展水稻生态生产。

今年，何金投入4500万元，在新丰村流转了1000多亩土地，并吸纳当地30多户贫困户，成立了合金种养专业合作社，种植生态米、富硒米、黑米等一系列生态农产品。

为让好稻米有好销路，何金决定先跑市场，以销定产。由于苏仙区邻近广东，何金看中了广州、深圳等大城市。找准目标后，今年上半年，他亲自带领社员跑市场，找销路。合作社创新销售方式，与实体店合作，实行会员制管理，根据订单直供产品。为了让会员们吃得放心，合作社还在1000多亩的稻田中安装了摄像头，实行24小时实时监控，做到全过程有机生产，并且不定期组织会员到基地进行生态种植体验。

一系列的创新方式让稻米很快打开销路，仅在深圳，与合金种养专业合作社合作的超市、商店就达30多家。入社的30多户贫困户预计今年可实现人均增收5万元。